Produktdetails Hohe Qualität und robustes Gusseisen für perfekte Schmorgerichte: Der Gusseisen-Bräter von WMF bietet die klassisch-tiefe und ovale Form, in der mühelos ganze Familienportionen aus großvolumigen Gemüse, Geflügel oder Braten Platz finden. Gusseisen hat die Eigenschaft, Hitze besonders gleichmäßig bis hoch zum Topfrand zu verteilen und zu speichern und ist damit perfekt für langsam garende Schmorgerichte, aber auch für Zubereitungen mit sehr hoher Hitze geeignet, denn er darf bei bis zu 300 °C in den Backofen. Die hochwertige Emaillierung verhindert dabei ein Anhaften der Zutaten und sorgt auch für eine einfache Reinigung per Hand. Dazu verfügt der Bräter über einen breiten Schüttrand zum mühelos-tropffreien Ausgießen von Flüssigkeiten.
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